子ども 夏休み バタバタの夏休みももう終わりですね… 初めての夏休みは、コロナ禍で、どこにも出かけられず…(泣) こんなにまとまった休みももうないだろうと、今年は色々と行きたい計画があったのですが、いつか…に持ち越しです。 ... 2020.08.21 子どもその他
食 料理 【管理栄養士のレシピ】高野豆腐のオランダ煮 材料(1人分)(主菜) 高野豆腐 8g鶏ひき肉 15gいんげん(冷凍) 8gにんじん 10g塩 0.1g薄力粉 5g卵 3g片栗粉 3gサラダ油 2gしょうゆ 5g料理酒 4gみり... 2020.07.23 食 料理
食 料理 【管理栄養士のレシピ】鶏肉入り八宝うどん 材料(1人分)(主菜) うどん(ゆで) 110g鶏ささみ 30g料理酒 2g片栗粉 2g玉ねぎ 10g干し椎茸 1g油揚げ 5gにんじん 5g乾燥わかめ 0.5g大ネギ 10gサラダ油 3gだし 200... 2020.07.07 食 料理
その他 戻ってきました! やっと戻ってきました! パソコン、使っていたら急にモーターが回るような音がしだして、キーボードを押しても反応なし… 使えないので、電源を落とそうとしてもシャットダウンできない… よし!強制終了だ!と思って、電源ボ... 2020.07.06 その他
食 料理 【管理栄養士のレシピ】ミルク豚汁 材料(1人分)(汁物) 豚肉 20gじゃがいも 20g大根 30g人参 10gごぼう 10gだし汁 50g牛乳 100g味噌 8gねぎ 2g (作り方) 豚肉は食べやすい3㎝幅に切る。じゃがいもは... 2020.07.01 食 料理
食 料理 【管理栄養士のレシピ】夏野菜のトマト煮 材料(1人分)(主菜) 茄子 55gかぼちゃ 50g玉ねぎ 25gオクラ (冷凍) 20gにんにく 0.1gベーコン 10gトマト 80gコンソメ 0.5g塩 0.8gこしょう 0... 2020.06.18 食 料理
食 料理 【管理栄養士のレシピ】夏みかんの砂糖菓子 (作り方) 夏みかんの皮をむく。 2.夏みかんの皮をゆでる。(皮が爪を立てたら切れるくらい柔らかくなるまで…3回くらい湯がいて捨ててを繰り返しました。) 3.一晩水にさらす。 4.水をかえて... 2020.06.18 食 料理
食 料理 【管理栄養士のレシピ】しましまオムライス ①黄身と白身を分ける ②フライパンに油をしいて、熱して、一度拭き取る ③焦げないようにフライパンの火を消す④黄身をよくほぐして、全体的に均一になるようにフライパンに入れる。 ⑤良い色に焼け... 2020.06.13 食 料理
食 料理 【管理栄養士のレシピ】そば 材料(1人分)(主食) そば(ゆで)140g鶏むね肉 40g油揚げ 4gにんじん 10g干し椎茸 1gだし 300gしょうゆ 10g料理酒 3gみりん 3g塩 1gねぎ 2g (作... 2020.06.10 食 料理
食 料理 【管理栄養士のレシピ】夏野菜の洋風いり鶏 材料(1人分)(主菜) 鶏むね肉 50g茄子 60gきゅうり 20gにんじん 20g玉ねぎ 40g白ワイン 15g中華あじ 1g 砂糖 3.5gしょうゆ 3.5gケチャ... 2020.06.08 食 料理