2020-04

今日は、ばぁばの誕生日でした。 朝から子ども達は飾りつけをしたり、掃除をしたり大忙し。 新型コロナの感染拡大を受けて、ママは日頃から自粛生活のため、久しぶりに家から出るのも、少しビクビク…汗 誕生日ケーキ...

こんにちは！ととと　です^^ 在宅ワークの夫や学校が休校の子ども達と家族が勢ぞろい！ ママさん！食事の準備、大変ですよね(>.<) うちは、子ども３人と大食いの夫（+大食いの私・・・）に 毎日健...

材料（1人分）（主菜） 豚肉　　45ｇ料理酒　　1ｇしょうが　　1ｇしょうゆ　　1.5ｇ片栗粉　　2.5ｇ　　パプリカ（赤・黄）　　50ｇ玉ねぎ　　20ｇにんにく　　0.1ｇオイスターソース　　4ｇはちみつ　　1ｇしょうゆ　　1.3...

材料（1人分）（小鉢） 板こんにゃく　　　55ｇ白ごま　　2ｇごま油　　1ｇしょうゆ　　3ｇ砂糖　　1.5ｇ料理酒　　2ｇみりん　　2ｇ （作り方） 板こんにゃくはさっと湯通しし、スプーンで一口大にちぎる。フライ...

材料（1人分）（小鉢） キャベツ　　30ｇにんじん　　5ｇかにかま　　5ｇ黒ごま　　1.5ｇ酢　　2ｇ砂糖　　0.5ｇしょうゆ　　0.5ｇ （作り方） キャベツ、にんじんは細切りにしてゆでる。かにかまは斜め切りに...

材料（1人分）（主菜） 鶏ささみ　　50ｇ塩　　0.1ｇ薄力粉　　2ｇゆかり　　0.2ｇサラダ油　　5ｇ （作り方） 鶏肉はそぎ切りにする。１に塩、ゆかりをまぶし、薄力粉をまぶす。フライパンに油をしき、２を焼く。...

材料（1人分）（中鉢） じゃがいも 50gきゅうり 25gにんじん 7gプロセスチーズ 6gマヨネーズ 10g塩 0.1gこしょう 0.01gマヨネーズ 10g酢 0.5g砂糖 0.3g （作り方）...

材料（1人分）（中鉢） さつまいも　　45gサラダ油　　3g大根　　65gねぎ　　2gしょうゆ　　2g酢　　7g砂糖　　2g （作り方） さつまいもはサイコロ状に切る。だいこんはすりおろす。ねぎは小口切りにする。...

材料（1人分）（主菜） 魚　　70gしょうゆ　8g砂糖　　3g料理酒　　2gみりん　　2g （作り方） 鍋に魚、酒、みりん、砂糖、しょうゆを入れて煮る。 主菜の量です。 今日はカレイを使いまし...

材料（1人分）（小鉢） 高野豆腐　　4g水　　50gしょうゆ　　1gみりん　　1g砂糖　　0.5g料理酒　　1gすりごま　　3g （作り方） 鍋に、高野豆腐、水、しょうゆ、みりん、砂糖、酒を入れて煮る。汁気がなく...