今日は、ばぁばの誕生日でした。
朝から子ども達は飾りつけをしたり、掃除をしたり大忙し。
新型コロナの感染拡大を受けて、ママは日頃から自粛生活のため、久しぶりに家から出るのも、少しビクビク…汗
誕生日ケーキを購入しようと考えてましたが、まさかのこの状況…
お菓子作りはとても苦手ですが、手作りに挑戦しました‼‼‼
定番のショートケーキ、とにかく、必要なものを紙に書きだしてスーパーへ買い出しに。
人が少ない朝早くを狙ってスーパーに行ったからか、ないです…
生クリームが…(汗)
今、お菓子作りにハマる人続出…らしいですが、本当ですね…
ホットケーキミックスもホイップも全くありません…
我が家はアレルギーっ子もいるので、豆乳ホイップも目指していったのですが、豆乳ホイップまでありません。
3軒めぐってやっと見つけました!
もう変な汗がだくだくです。
でも、すべての材料を手に入れたので、満を持して、ケーキ作りスタート。
本当は1つのケーキだけの予定でしたが、子ども達も日々、自粛で買い物にも行けず、家の周りで遊ぶくらいなので、特別に、
普通のショートケーキとアレルギー用のショートケーキと2種類作りました。
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見た目も味も、やっぱりケーキ屋さんのケーキには劣りますが、なんとか夕食のお祝いには間に合い、みんな喜んでくれたので良かったです♪
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