【管理栄養士お手製】長芋とみつばの辛し和え

材料（1人分）（中鉢）

• 長芋
• みつば
• ロースハム
• 酢
• しょうゆ
• 砂糖
• 辛子

（作り方）

1. 長芋は皮をむき、棒状に切る。
2. みつばは食べやすい長さに切ってさっとゆでる。
3. ロースハムは角切りにする。
4. ボールに1～３、調味料を入れて混ぜ合わせる。

中鉢の量です。

色合いがとても良いです！

長芋のシャキシャキ感が良いですね！