今日はいつもお世話になっているおばちゃんの誕生日です。
子ども達はおばちゃんのことを「おば」と呼んで親しみを持っていますが、いつになっても「おば」には違和感しかありません…苦笑
と、今日は何にしようか？
ケーキも良いですが、つい先日はおばあちゃんの誕生日会でケーキを作ったばかりなので、おばちゃんも大好きなクレープを作って、クレープパーティーをすることになりました！
大学時代、クレープ屋さんでバイトをしていたので、クレープに入れる具材はなんとなく…
ということで、甘い系とおかず系を少しずつ作ることにしました。
どれくらい食べるかわからなかったので、とりあえず生地は３０枚焼きました。
以前作ったときはホットケーキミックスで作ったのですが、今はホットケーキミックスが店頭にないので、薄力粉と片栗粉を合わせて作りました！
これが意外！ホットケーキミックスを使った時より厚くなく、巻きやすいし、本当のクレープ生地に近いのでおススメです！（作り方は載せておきますね！）
甘い系
- バナナ
- いちご
- ブルーベリー
それぞれにホイップだけとホイップ+チョコソースのバージョン。
- レアチーズ（ちょうど賞味期限ぎりぎりのムースがあったので）
- バターシュガー
- アイスクレープ
おかず系
- 照り焼きチキン
- ベーコンポテト
- ハムチーズ
- ツナマヨ
- ウインナー
レタス、チーズはお好みで入れて、フライパンで温めて。
他にもおばあちゃん手作りの料理や焼き鳥など、盛りだくさん。
今日も「おば」の誕生日なのか、子ども達の日になってしまった１日でした…
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