材料（1人分）（主菜）
- 青魚 70ｇ
- にんにく 1ｇ
- 塩 0.1ｇ
- こしょう 0.01ｇ
- パン粉 7ｇ
- パセリ粉 1ｇ
- オリーブオイル 10ｇ
（作り方）
- にんにくは皮をむいてすりおろす。
- パン粉にパセリ粉を混ぜる。
- 青魚に塩、こしょうをし、１のにんにくをまぶす。
- ３に、２のパン粉をつける。
- オリーブオイルをふりかけて、オーブンで200℃で5～8分焼く。
主菜の量です。
青魚は何でもよいですが、脂ののったサバが美味しいですよ！
パン粉もパリパリして美味しいです。
オーブンは温度が高いと焦げてしまうので軽く焦げ目がつく程度に調節してください。
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