【管理栄養士お手製】きゅうりと人参のかか酢和え

材料（1人分）（小鉢）

• きゅうり　　40ｇ
• にんじん　　5ｇ
• きざみがつお　0.3ｇ
• しょうゆ　　3ｇ
• 砂糖　　1ｇ
• 酢　　3ｇ

 

（作り方）

1. きゅうりは千切りして塩もみする。
2. にんじんは千切りして湯がいておく。
3. ボールに１，２、きざみがつお、調味料を入れて混ぜ合わせる。

 

小鉢の量です。

きざみがつおが入るので、味にしまりが出ます。

さっぱりしているので、疲れたときに良いですよ。