【管理栄養士お手製】きゅうりの梅香和え

材料（1人分）（中鉢）

• きゅうり　　60ｇ
• 油揚げ　　5ｇ
• かいわれ　　1ｇ
• 青しそ　　1ｇ
• 梅干し　　2ｇ
• 白ごま　　1ｇ
• しょうゆ　　2ｇ
• 酢　　2ｇ
• 砂糖　　1ｇ

 

 

中鉢の量です。

梅の風味が良いアクセントになってます。

すりごまを入れることで全体の味のバランスがまとまりますよ。