【管理栄養士のレシピ】ほうれん草の中華和え

材料（1人分）（中鉢）

• ほうれん草　　85ｇ
• レモン汁　　5ｇ
• すりごま　　2ｇ
• しょうゆ　　3ｇ
• 砂糖　　3ｇ
• 酢　　2ｇ
• ごま油　　1ｇ

（作り方）

1. ほうれん草は食べやすい長さに切り、さっとゆでる。
2. ボウルに１とレモン汁、すりごま、しょうゆ、砂糖、酢、ごま油を入れ和える。

中鉢の量です。

材料1つで出来ちゃいます！

レモン汁とごま油が入るだけで、いつもとちょっと違う1品になりますよ！