【管理栄養士のレシピ】ツナの卯の花和え

ホーム

材料(1人分)(中鉢)

  • シーチキン  10g
  • レモン汁  1g
  • きゅうり  20g
  • 玉ねぎ  25g
  • 酢  4.5g
  • 砂糖  1g
  • 塩  0.2g
  • おから  15g
  • 砂糖  2.5g
  • 塩  0.2g
  • 卵  8g
  • 酢  3g
  • しょうが  0.5g

(作り方)

  1. シーチキンは油を切る。
  2. きゅうりは斜め切りにして、塩をして絞る。
  3. 玉ねぎはスライスして、水にさらす。
  4. フライパンにおからを入れ、砂糖、塩を入れて乾煎りする。
  5. 卵は割りほぐし、炒り卵にする。
  6. しょうがはみじん切りにする。
  7. ボウルに1~6の材料をすべて入れ、レモン汁、酢、砂糖、塩で味付けをする。

中鉢の量です。

レモン汁も入ってさっぱりした1品です。

コメント

タイトルとURLをコピーしました