材料(1人分)(中鉢)
- シーチキン 10g
- レモン汁 1g
- きゅうり 20g
- 玉ねぎ 25g
- 酢 4.5g
- 砂糖 1g
- 塩 0.2g
- おから 15g
- 砂糖 2.5g
- 塩 0.2g
- 卵 8g
- 酢 3g
- しょうが 0.5g
(作り方)
- シーチキンは油を切る。
- きゅうりは斜め切りにして、塩をして絞る。
- 玉ねぎはスライスして、水にさらす。
- フライパンにおからを入れ、砂糖、塩を入れて乾煎りする。
- 卵は割りほぐし、炒り卵にする。
- しょうがはみじん切りにする。
- ボウルに1~6の材料をすべて入れ、レモン汁、酢、砂糖、塩で味付けをする。
中鉢の量です。
レモン汁も入ってさっぱりした1品です。
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