材料（一人分）（主菜）
- かぼちゃ 120g
- 鶏ひき肉 30g
- 木綿豆腐 50g
- しょうが 1g
- グリンピース(冷凍) 2g
- 砂糖 7g
- しょうゆ 6g
- 片栗粉 1.5g
- 水 1.5g
（作り方）
- かぼちゃは皮付きのまま、角切りに切る。
- しょうがはすりおろして汁を使う。
- グリンピースはさっと湯通しする。
- 鍋にかぼちゃ、鶏ひき肉、豆腐はつぶしながら入れ、しょうがの絞り汁、砂糖、しょうゆを入れて、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
- 水溶き片栗粉でとろみをつけ、グリンピースを散らす。
主菜の量です。
角切りにして煮たかぼちゃの上に、豆腐あんをかけて食べてください。
鶏ひき肉と豆腐でしっかりボリューム感もありますよ！
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