【管理栄養士のレシピ】いんげんのごま和え

材料（1人分）（小鉢）

• いんげん（冷凍）　　30ｇ
• すりごま　　3ｇ
• しょうゆ　　2ｇ
• 料理酒　　2ｇ
• 砂糖　　1ｇ

（作り方）

• いんげんは3等分に斜め切りに切る。
• フライパンにいんげん、水、料理酒を入れて、さっと煮る。
• しょうゆ、砂糖で味をつけ、すりごまをまぶす。

小鉢の量です。

まな板も包丁も汚したくなければ、キッチンバサミでいんげんをチョキチョキすれば、洗い物もほとんどいりません！

忙しいときの1品にぜひどうぞ！