【管理栄養士お手製】きゅうりの甘酢炒め ホームページ子ども食 料理病気話題その他 食 料理mde 2020.04.24 2020.04.23 材料(1人分)(小鉢) きゅうり 30g塩 0.1gパプリカ(赤) 10gパプリカ(黄) 10gごま油 1gしょうが 1g酢 2g砂糖 2gしょうゆ 0.5g (作り方) きゅうりは千切りにし、塩をする。パプリカは千切りにする。しょうがは千切りする。ボールに、1、2ごま油、酢、砂糖、しょうゆで和える。 小鉢の量です。 ごま油が入るので、甘酢の酸っぱさがマイルドになりますよ。
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