【管理栄養士お手製】きゅうりの酢の物②

材料（1人分）（小鉢）

• きゅうり　　40ｇ
• にんじん　　5ｇ
• かにかま　　5ｇ
• 酢　　4ｇ
• 砂糖　　1ｇ
• しょうゆ　　1ｇ

（作り方）

1. きゅうりは輪切りにして塩をして絞る。
2. にんじんは千切りにし、ゆでる。
3. かにかまは適当な大きさに割く。
4. ボールに１～３と調味料を入れて和える。

小鉢の量です。

きゅうりの酢の物はほかのバージョンもあります。

中身を少しずつ変えて色々な和え物を作ってみてください。