【管理栄養士お手製】鮭の味噌マヨネーズ焼き

材料（1人分）（主菜）

• 鮭　　60ｇ
• 塩　　0.1ｇ
• 料理酒　　2ｇ
• マヨネーズ　　10ｇ
• 味噌　　10ｇ
• 砂糖　　0.5ｇ
• レモン　2ｇ

（作り方）

1. 鮭に塩、酒を振る。
2. 味噌、マヨネーズ、砂糖、レモンを混ぜ、タレを作る。
3. 1を魚焼きグリルで焼く。
4. 少し焼けたら2のタレをのせて、皿に焼き色がつくまで焼く。

主菜の量です。

レモンを少し入れると酸味が良いですね。

タレをかけて焼くとすぐに焦げてしまうので、少し焼いてタレをかけると良いですよ！

付け合せに根深ネギを焼いたり、ししとうを付けても良いですね!