材料(1人分)(中鉢)
- 大根 85g
- ロースハム 8g
- マヨネーズ 15g
- とろろ昆布 1g
- こしょう 0.01g
(作り方)
- 大根はいちょう切りにして茹でる。
- ロースハムはいちょう切りにする。
- フライパンにマヨネーズを入れ、1の大根、2のハムを入れて炒める。
- こしょうを入れ、味を調える。
- お皿に盛って、とろろ昆布を上に乗せれば出来上がり。
中鉢の量です。
とろろ昆布が良いですね。
うどんやお汁に入れるとろろ昆布ですが、サラダにも使えますよ!
柚子胡椒を入れると酒のつまみになりますよ
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