【管理栄養士のレシピ】ピーマンのごま炒め

材料（1人分）（小鉢）

• ピーマン　　25ｇ
• すりごま　　2ｇ
• 料理酒　　2ｇ
• 塩　　0.2ｇ
• サラダ油　　0.5ｇ

（作り方）

1. ピーマンは細切りにする。
2. フライパンに油をしき、ピーマンを炒める。
3. 酒、塩をして、さらに炒める。
4. すりごまをまぶして出来上がり。

小鉢の量です。

ピーマン嫌いには少しきついかもしれませんが、

材料1つ、味付けもシンプルに塩！で出来る究極の簡単レシピです！