材料(1人分)(主菜)
- 新玉ねぎ 40g
- 竹輪 25g
- 薄力粉 20g
- 青のり 0.5g
- 塩 0.1g
- 水 25g
- サラダ油 5g
(作り方)
- 新玉ねぎはスライスする。
- 竹輪は3㎝長さに切り、短冊に切る。
- ボウルに薄力粉、青のり、塩、水を入れ、よく混ぜる。
- 3に、1,2を入れ、さらによく混ぜる。
- 木杓子と箸で食べやすい大きさに調え、油で揚げる。
主菜の量です。
普通のかき揚げとはひと味違う、新玉ねぎを使ったかき揚げです。
青のりが入るので、風味も良く、揚げたてはサクサクッ!!
ぜひ作ってみてください♪
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