材料（10枚分）
- 薄力粉 100ｇ
- 片栗粉 20ｇ
- 砂糖 10ｇ
- 塩 ひとつまみ
- サラダ油 5ｇ
- 牛乳（水） 30ｇ
- 卵 2個
（作り方）
- 薄力粉、片栗粉、砂糖、塩を入れて、よく混ぜ合わせる。
- 卵、サラダ油、牛乳を入れてよく混ぜ合わせる。
- 1時間ほど休ませる。
18㎝くらいの大きさが10枚程度できる量です。
粉類はボールに合わせたときによく混ぜ合わせれば、ふるう必要なしです。
もし、ダマがあっても30分～1時間休ませるだけで生地がなじんでダマもなくなりますよ！
我が家は卵も入れず、牛乳のかわりに水で作ってますが、ももちもち食感は変わらず、美味しいです。
卵、牛乳を水に変えればアレルギーっ子も一緒に食べられるレシピです！
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