材料(1人分)(中鉢)
- 魚肉ソーセージ 15g
- ちくわ 15g
- ピーマン 20g
- 玉ねぎ 25g
- 削り節 0.2g
- サラダ油 1g
- 料理酒 1g
- みりん 3g
- しょうゆ 3g
(作り方)
- 魚肉ソーセージは短冊に切る。
- ちくわも縦半分に切り、短冊に切る。
- ピーマンも千切りにする。
- 玉ねぎはスライスする。
- フライパンに、油をしき、具をすべて入れ炒める。
- 酒、みりん、しょうゆで味付けをする。
- 削り節を入れて混ぜ合わせる。
中鉢の量です。
色々な味が合わさって、美味しいですよ!削り節がうまく全体の味の調和をとっています!
意外と何度も食べたくなる1品です。
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