材料（1人分）（主食）
- 乾燥うどん 45ｇ
- 豚肉 25ｇ
- 玉ねぎ 20ｇ
- にんじん 8ｇ
- 大ねぎ 7ｇ
- さつま揚げ 8ｇ
- しょうゆ 3ｇ
- めんつゆ 3ｇ
- 糸削り 1ｇ
- サラダ油 2ｇ
（作り方）
- 乾燥うどんはたっぷりの湯で湯がく。
- 豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 玉ねぎはスライスする。
- 人参は短冊に切る。
- 大ねぎは斜め切りにする。
- さつま揚げは短冊に切る。
- フライパンに油をしき、豚肉、玉ねぎ、にんじん、さつま揚げを炒める。
- 1のうどん、大ねぎを加えさらに炒める。
- しょうゆ、めんつゆで味付けをする。
- お皿に盛り、糸削りを散らせば出来上がり。
主食の量です。
土曜日のお昼など、子どもが家にいるときにパパっと作れて、子どもも喜ぶ1品です。
上に散らすかつお節がうどんや具材と混ざってさらに美味しくなりますよ！味付けもめんつゆが入るので、簡単です！
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