材料（1人分）（主菜）
- 茄子 55g
- かぼちゃ 50g
- 玉ねぎ 25g
- オクラ （冷凍） 20g
- にんにく 0.1g
- ベーコン 10g
- トマト 80g
- コンソメ 0.5g
- 塩 0.8g
- こしょう 0.01g
- ローリエ 0.01g
（作り方）
- 茄子は乱切りにする。
- かぼちゃは角切りにする。
- 玉ねぎはくし形に切る。
- にんにくはすりおろす。
- ベーコンは短冊に切る。
- トマトは角切りにする。
- 鍋に1〜6の材料を入れ、浸るくらいの水、コンソメ、ローリエ、塩、こしょうを入れ、煮る。
中鉢の量です。
夏野菜たっぷりの煮物料理です！
トマトの酸味が、さっぱりして良いですね！
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