【包丁もまな板もいりません!】里芋のそぼろ煮

食 料理

材料(1人分)(中鉢)

  • 里芋(冷凍)   80g
  • 鶏挽肉   20g
  • グリンピース(冷凍)  1.5g
  • しょうゆ   6g
  • 砂糖   3g
  • 料理酒   2g
  • みりん   2g 
  • サラダ油        1g

(作り方)

  1. 鍋に油をしき、鶏ひき肉を炒める。
  2. 里芋を入れ、浸るくらいの水、調味料をすべて入れ煮る。
  3. 里芋が柔らかくなったらグリンピースを入れ、さっと煮る。

中鉢の量です。

なんて楽~!冷凍野菜とひき肉を使っているので、包丁もまな板もいりません!

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