誕生日会

食 料理

今日は、ばぁばの誕生日でした。

朝から子ども達は飾りつけをしたり、掃除をしたり大忙し。

新型コロナの感染拡大を受けて、ママは日頃から自粛生活のため、久しぶりに家から出るのも、少しビクビク…汗

誕生日ケーキを購入しようと考えてましたが、まさかのこの状況…

お菓子作りはとても苦手ですが、手作りに挑戦しました‼‼‼

定番のショートケーキ、とにかく、必要なものを紙に書きだしてスーパーへ買い出しに。

人が少ない朝早くを狙ってスーパーに行ったからか、ないです…

生クリームが…(汗)

今、お菓子作りにハマる人続出…らしいですが、本当ですね…

ホットケーキミックスもホイップも全くありません…

我が家はアレルギーっ子もいるので、豆乳ホイップも目指していったのですが、豆乳ホイップまでありません。

3軒めぐってやっと見つけました!

もう変な汗がだくだくです。

でも、すべての材料を手に入れたので、満を持して、ケーキ作りスタート。

本当は1つのケーキだけの予定でしたが、子ども達も日々、自粛で買い物にも行けず、家の周りで遊ぶくらいなので、特別に、

普通のショートケーキとアレルギー用のショートケーキと2種類作りました。

豆乳ケーキ(アレルギー用)

普通のケーキ

見た目も味も、やっぱりケーキ屋さんのケーキには劣りますが、なんとか夕食のお祝いには間に合い、みんな喜んでくれたので良かったです♪

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