【管理栄養士お手製】いんげんのじゃこ煮

材料（1人分）（小鉢）

• いんげん（冷凍）　　25ｇ
• ちりめん　　1.5ｇ
• しょうゆ　　3ｇ
• 砂糖　　　1.5ｇ
• 料理酒　　2ｇ
• みりん　　1ｇ

（作り方）

1. いんげんは食べやすい長さに切る。
2. フライパンに１、ちりめん、調味料を入れて煮る。

小鉢の量です。

冷凍いんげんは1袋あると、かなり使えます！

厚揚げと炒め煮にしたり、豚肉と炒めたり、にんじんと煮るだけでも、ちょっとした1品がすぐできちゃいます。

他にもいんげんを使ったレシピをのせているので見てみてください。