材料(1人分)(主菜)
- 豚肉 30g
- キャベツ 35g
- 玉ねぎ 25g
- チンゲン菜 30g
- にんじん 10g
- オイスターソース 2g
- 料理酒 3g
- 塩 0.1g
- サラダ油 2g
(作り方)
- 豚肉は食べやすい大きさに切る。
- キャベツはざく切りにする。
- 玉ねぎはくし形に切る。
- チンゲン菜はざく切りにする。
- にんじんは短冊に切る。
- フライパンに油をしき、1、3,5を炒め、柔らかくなったら、キャベツ、チンゲン菜を入れて、さらに炒める。
- 最後に、調味料で味を付けたら出来上がり。
色合いもきれいで、野菜がたっぷり摂れる1品です。
きくら下などがあるとさらに色が良くなりますよ!
塩コショウの味とは少し変えてみましたよ!
コメント