【管理栄養士お手製】かに風味の中華和え

材料（1人分）（中鉢）

• きゅうり　　50ｇ
• たまねぎ　　25ｇ
• かにかま　　10ｇ
• ごま油　　2ｇ
• 砂糖　　2ｇ
• しょうゆ　　3ｇ
• 酢　　1ｇ

（作り方）

1. きゅうりは斜め切りにし、塩をして絞る。
2. 玉ねぎはスライスし、水にさらしておく。
3. かにかまは食べやすい大きさに割く。
4. ボールに、１～３と調味料を入れて混ぜる。

中鉢の量です。

ごま油の風味が良いですね。

新玉ねぎが出るときは、新玉ねぎを使うとより美味しくいただけますね！