【管理栄養士お手製】いんげんとベーコンの炒め煮

材料（1人分）（中鉢）

• いんげん（冷凍）　 　20ｇ
• ベーコン　　 8ｇ
• しょうゆ 　3ｇ
• 砂糖　　　　　　　 　1.5g
• 料理酒　　　　　　 　 2ｇ
• みりん 　　　　　　　 1ｇ　
• サラダ油　　　　　　0.5ｇ

（作り方）

1. いんげんは2等分に切る。
2. ベーコンは短冊に切る。
3. フライパンに、油をしき、ベーコンを炒める。
4. いんげんを入れ、酒、みりん、砂糖、しょうゆを入れて炒め煮る。

中鉢の量です。

ベーコンから油が出るので、サラダ油は少しの量で良いですよ！