材料(1人分)(主食)
- 精白米 65g
- 豚バラ肉 30g
- たけのこ 15g
- にんじん 5g
- 料理酒 2g
- みりん 2g
- 塩 0.1g
- しょうゆ 5g
- 水 65g
- しょうが(汁) 2g
- グリンピース 4g
(作り方)
- 豚肉は食べやすい大きさに切る。
- たけのこは短冊に切る。
- にんじんは短冊に切る。
- しょうがはすり下ろして絞る。
- グリンピースはさっと湯がいておく。
- 米を洗い、1~4の材料を入れ、酒、みりん、塩、しょうゆを入れて炊く。
- 炊けたら、5を加えて混ぜ合わせて出来上がり。
主食の量です。
炊き込みご飯、子どもも大好きです!
今日は少し変えて沖縄風。頂き物のたけのこ、大活躍です!
コメント