材料（1人分）（主菜）
- 豚ロース肉 60ｇ
- しょうゆ 4ｇ
- 料理酒 2.5ｇ
- みりん 2ｇ
- 砂糖 1ｇ
- ごま油 0.5ｇ
- 米味噌 0.8ｇ
- 水 1ｇ
- にんにく 0.1ｇ
- りんご 5ｇ
- 唐辛子 0.1ｇ
- 白ごま 0.1ｇ
- もやし 20ｇ
- にんじん 10ｇ
- 玉ねぎ 40ｇ
- ピーマン 5ｇ
- サラダ油 3ｇ
- 塩 0.1ｇ
- こしょう 0.01ｇ
（作り方）
- にんにくはすりおろす。
- りんごもすりおろす。
- ボウルにしょうゆ、酒、みりん、砂糖、ごま油、味噌、水、にんにく、リンゴ、唐辛子、白ごまを入れ、合わせておく。
- 人参は短冊に切る。
- 玉ねぎはスライスする。
- ピーマンは千切りにする。
- フライパンに油をしき、もやし、4～5を炒め、塩、こしょうで味付けをする。
- フライパンに豚肉を入れ、3のたれをかけて焼く。
主菜の量です。
3のこのタレがとても美味しいです！
野菜はソテーにしましたが、お肉と一緒にこのタレで炒めても良いですよ♪
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