材料（1人分）（中鉢）
- 水煮大豆 50ｇ
- にんじん 5ｇ
- れんこん 15ｇ
- 板こんにゃく 15ｇ
- いんげん（冷凍） 5ｇ
- しょうゆ 6ｇ
- 砂糖 3ｇ
- 料理酒 2ｇ
- みりん 3ｇ
（作り方）
- にんじんはサイコロに切る。
- れんこんはサイコロに切る。
- 板こんにゃくは湯通しして、サイコロに切る。
- いんげんは3等分に切る。
- 鍋に、水煮大豆、1～3、を入れて、浸るくらいの水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を入れて煮る。
- あらかた柔らかくなったらいんげんを入れてひと煮たちさせて出来上がり。
中鉢の量です。
5種類の物を入れて、煮ましょう！
ごぼうのかわりにはすを入れたり、アレンジ自在です。
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