材料（1人分）（主菜）
- 豚肉 30ｇ
- 白菜 30ｇ
- 玉ねぎ 45ｇ
- にんじん 10ｇ
- むきえび 20ｇ
- しょうゆ 1.5ｇ
- 料理酒 2ｇ
- ごま油 1ｇ
- 塩 0.1ｇ
- 中華あじ 0.3ｇ
- 片栗粉 2ｇ
（作り方）
- 豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 白菜はざく切りにする。
- 玉ねぎはくし形に切る。
- 人参は短冊に切る。
- 鍋にごま油をしき、豚肉、えび、玉ねぎ、にんじんを入れ炒める。
- 白菜を入れ、さらに炒める。
- 酒、しょうゆ、塩、中華あじを入れて味付けをする。
- 水溶き片栗粉を入れて、少しとろみをつける。
主菜の量です。
ピーマンやうずら卵、かまぼこ、きくらげなどあると、入れて豪華にすると良いですね！
今日は、入れたかったのですが、あるもので作ったのでこんな感じです。
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