【管理栄養士のレシピ】おツナ高野豆腐

材料（1人分）（中鉢）

• 高野豆腐　　15ｇ
• シーチキン　　40ｇ
• しいたけ　　15ｇ
• グリンピース　　3ｇ
• だし汁　　150ｇ
• 砂糖　　4ｇ
• みりん　　7ｇ

（作り方）

1. 高野豆腐は熱湯で戻し、切込みを入れる。
2. しいたけは千切りにする。
3. グリンピースはさっとゆでる。
4. ボウルにシーチキン、しいたけ、グリンピースを入れ混ぜ合わせる。
5. １に4を詰める。
6. 鍋に５、だし汁、みりん、砂糖を入れて煮る。

中鉢の量です。

高野豆腐にしっかりと味が染みて美味しいですよ！