材料（1人分）（主菜）
- ビーフン 9ｇ
- 豚肉 20ｇ
- 黒きくらげ 0.8ｇ
- キャベツ 20ｇ
- 玉ねぎ 35ｇ
- にんじん 5ｇ
- ピーマン 10ｇ
- サラダ油 3ｇ
- ソース 8ｇ
- 鶏がらだし 0.5ｇ
（作り方）
- ビーフンは湯がく。
- 豚肉は食べやすい大きさに切る。
- きくらげは千切りにする。
- キャベツは短冊に切る。
- 玉ねぎはスライスにする。
- 人参は短冊に切る。
- ピーマンは千切りにする。
- フライパンに油をしき、豚肉を炒める。
- 3～7の具も加えてさらに炒める。
- 1のビーフンを入れ、ソース、鶏がらだしを入れ、味付けをし、よく混ぜ合わせる。
主食の量です。
味付けに、鶏がらだしをほんの少し足すだけで、かなり美味しくなりますよ！
むきエビなども入れるとさらに豪華になって良いですね！
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