【管理栄養士のレシピ】チキンソテー

材料（1人分）（主菜）

• 鶏もも肉　　70ｇ
• 塩　　0.1ｇ
• こしょう　　0.01ｇ
• マーガリン　　4ｇ
• サラダ油　2ｇ
• マヨネーズ　　8ｇ
• 酢　　2.5ｇ
• 砂糖　　1ｇ
• カレー粉　　0.3ｇ

（作り方）

1. 鶏肉に塩、こしょうをする。
2. ボウルにマヨネーズ、酢、砂糖、カレー粉を入れ混ぜ合わせる。
3. 鶏肉を２につける。
4. フライパンにマーガリンと油をしき、３を両面焼く。

主菜の量です。

カレー味が食欲をそそります！