材料（1人分）（主菜）
- 鶏もも肉 40ｇ
- 玉ねぎ 40ｇ
- にんじん 5ｇ
- ほうれん草 15ｇ
- サラダ油 1ｇ
- 卵 20ｇ
- 長芋 20ｇ
- 牛乳 30ｇ
- 塩 0.1ｇ
- こしょう 0.01ｇ
- 粉チーズ 2ｇ
（作り方）
- 鶏もも肉は一口大に切る。
- 玉ねぎはスライスする。
- 人参は短冊に切る。
- ほうれん草はざく切りする。
- フライパンにサラダ油をしき、1～3を炒める。
- 塩、こしょうで味付けをし、牛乳を加えて、さらに炒める。
- 卵はゆで卵にして、角切りにする。
- 長芋はすりおろす。
- グラタン皿に6で炒めた具とゆで卵、8の長芋を上から流し、粉チーズをふる。
- オーブンで200℃で10分焼く。
主菜の量です。
山芋が上にかかるグラタンです。
焼いてもトロトロ感が残っていてとても美味しいですよ！
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