【管理栄養士のレシピ】バジリコ風スパゲッティー

食 料理

材料(1人分)(主食)

  • スパゲティー(乾燥)  55g
  • 玉ねぎ   15g
  • にんじん  4g
  • 青しそ  2g
  • ロースハム  10g
  • サラダ油  1g
  • マーガリン  2g
  • 塩  0.1g
  • こしょう  0.01g
  • コンソメ  1g

(作り方)

  1. スパゲティーはたっぷりのお湯でゆで、油をまわしかけてほぐしておく。
  2. 玉ねぎはスライスする。
  3. 人参は短冊に切る。
  4. 青しそは千切りにする。
  5. ロースハムは短冊に切る。
  6. フライパンにマーガリンを入れ、玉ねぎ、にんじん、ハムを炒める。
  7. 6にスパゲティー、青しそを入れ、よく混ぜ合わせる。
  8. 塩、こしょう、コンソメで味付けをする。

主食の量です。

青しその風味が良いですよ!

家にある材料であっという間に出来ちゃいます!

青しそは美肌、老化防止に良いですよ!

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