材料（1人分）（中鉢）
- 玉ねぎ 200ｇ
- だし 150ｇ
- みりん 15ｇ
- 塩 0.4ｇ
- しょうゆ 2.5ｇ
- 鶏ひき肉 35ｇ
- カレー粉 0.2ｇ
- みりん 3.5ｇ
- 料理酒 3.5ｇ
- しょうゆ 2.5ｇ
- 片栗粉 2ｇ
（作り方）
- 玉ねぎはくし形に切る。
- 鍋に玉ねぎ、だし、みりん、塩、しょうゆ、鶏ひき肉を入れて煮る。
- カレー粉、みりん、酒、しょうゆで味を調える。
- 水溶き片栗粉でとろみをつける。
中鉢の量です。
玉ねぎは小さめの物を使えば丸ごと煮ると、インパクトがありますよ！
スナップエンドウなど入れると、季節の料理になりますよ！
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