材料（一人分）（主菜）
- 豚ロース肉 50g
- しょうが 2g
- ねぎ 2g
- 玉ねぎ 40g
- きゅうり 10g
- トマト 30g
- 生わかめ 3g
- しょうが 1g
- ねぎ 2g
- すりごま 1g
- しょうゆ 6g
- 酢 4g
- 砂糖 1g
- 料理酒 2g
（作り方）
- しょうがは輪切り、ねぎはそのままで、豚肉と一緒にゆでる。
- 玉ねぎはスライスする。
- きゅうりは斜め切りにする。
- トマトは半月切りにする。
- わかめは一口大に切る。
- しょうがはみじん切りにする。
- ねぎはみじん切りにする。
- 酒は煮切っておく。
- ボウルに6.7.すりごま、しょうゆ、酢、砂糖、煮切った酒を入れて、混ぜ合わせる。
- 器に1〜5までの具をのせ、9のタレをかけて出来上がり。
主菜の量です。
名前の通り、冷やして食べる一品です。
野菜もたくさん入って、薬味のきいたタレが美味しいですよ！
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