【管理栄養士お手製】ぽてポテサラダ

材料（1人分）

• じゃがいも　　25ｇ
• さつまいも　　50ｇ
• りんご　　15ｇ
• ロースハム　　8ｇ
• 酢　　1.2ｇ
• マヨネーズ　　10ｇ
• こしょう　　0.01ｇ

（作り方）

1. じゃがいもとさつまいもは水でよく洗って、皮をむき、レンジで蒸す。
2. 1が柔らかくなったら、ボールに合わせてマッシュする。
3. りんごは皮付きのまま、いちょう切りにし、塩水にさらす。
4. ハムは、短冊に切る。
5. ２に、3、4を加え、酢、マヨネーズ、こしょうを入れて混ぜる。

中鉢の量です。

さつまいもとりんごが入っているので、甘みが強いです！

ついつい食べすぎてしまう1品です。