【管理栄養士お手製】チンゲン菜とツナの煮びたし

食 料理

材料(1人分)(中鉢)

  • チンゲン菜  80g
  • シーチキン  10g
  • しょうゆ  5g
  • 砂糖  3g
  • 料理酒 3g
  • みりん 3g
  • だし 10g

(作り方)

  1. チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。
  2. シーチキンはざるにあげて油を切る。
  3. フライパンに、1,2と出し、酒、しょうゆ、みりん、砂糖を入れ、煮る。

中鉢の量です。

チンゲン菜を他の葉物野菜に変えても良いですよ!

アレンジ自在の料理なので、野菜を変えるだけで何種類もできますね!

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