【管理栄養士のレシピ】里芋の白みそ煮

材料（1人分）（中鉢）

• 里芋（冷凍）　80ｇ
• だし汁　　40ｇ
• 麦みそ　　6ｇ　　
• 料理酒　　2ｇ
• 砂糖　　2ｇ
• 塩　　0.1ｇ

（作り方）

1. 鍋に里芋、だし汁、酒、砂糖、塩、麦みそを入れて煮る。

中鉢の量です。

冷凍里芋を使えば、下処理もなく、全部入れて煮るだけなのでとっても簡単です！