材料(1人分)(中鉢)
- 焼き麩 2g
- きゅうり 45g
- かまぼこ 10g
- らっきょ酢 4g
- しょうゆ 1.5g
- 塩 0.1g
(作り方)
- 麩は水で戻しておく。
- きゅうりは輪切りにして塩をして絞る。
- かまぼこは薄切りにする。
- ボウルに1~3、らっきょ酢、しょうゆを入れて和える。
中鉢の量です。
かまぼこは赤でも白でも、どちらでも良いです。
お麩で和え物?と思うかもしれませんが、これがイケます‼‼
そして、らっきょ酢!これがまたとても良い働きをしますよ‼‼
是非、らっきょ酢は1本買って色々お試しあれ♪
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