【管理栄養士のレシピ】ピーマンとにんじんのキンピラ

材料（1人分）（小鉢）

• ピーマン　　25ｇ
• にんじん　　5ｇ
• ちりめん　　2ｇ
• しょうゆ　　1ｇ
• みりん　　1ｇ
• サラダ油　　1ｇ

（作り方）

1. ピーマン、にんじんは細切りにする。
2. ちりめんはさっと湯通しする。
3. フライパンに油をしき、1，2を炒め、しょうゆ、みりんで味付けをする。

小鉢の量です。

ちりめんが入るので、味が出て美味しいですよ！