【管理栄養士のレシピ】鶏もも肉とキャベツのガリバタ炒め

材料（1人分）（主菜）

• 鶏もも肉　　80ｇ
• キャベツ　　70ｇ
• にんにく　　0.2ｇ
• 塩　　0.1ｇ
• こしょう　　0.01ｇ
• 薄力粉　　3ｇ
• サラダ油　　2ｇ
• しょうゆ　　2.5ｇ
• マーガリン　　2.5ｇ

（作り方）

1. 鶏もも肉は一口大に切る。
2. キャベツは大きめの角切りにする。
3. にんにくはすりおろす。
4. 1の鶏肉に塩、こしょうをし、薄力粉をまぶす。
5. フライパンに油をしき4を炒める。
6. 火が通ったら、2のキャベツを入れ、さっと炒める。
7. バター、しょうゆを入れて味を調える。

主菜の量です。

市販のガリバタ炒めも良いですが、味付けはバターとしょうゆだけなので、手作りでもとても簡単にできますよ！

てづくりでも、箸が止まらないこと間違いなし！です♪