材料(1人分)(主食)
- ごはん 150g
- トマト 75g
- 干ししいたけ 0.7g
- 豚ロース肉 20g
- いんげん(冷凍) 10g
- ごま油 2g
- コンソメ 1g
- しょうゆ 3g
- 料理酒 3g
(作り方)
- トマトはサイコロに切る。
- 干ししいたけは水で戻してサイコロに切る。
- 豚肉は一口大に切る。
- いんげんは1㎝幅に切る。
- フライパンに、ごま油をしき、豚肉を炒める。
- 干ししいたけ、いんげん、トマトを入れ、さらに炒める。
- ご飯を入れ、具としっかり混ぜ合わせる。
- コンソメ、しょうゆ、酒で味付けをする。
主食の量です。
トマトの酸味が良いですよ!
トマトから水分が出るので、しkk
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