食　料理

材料（1人分）（中鉢） かぼちゃ　　80ｇベーコン　　15ｇいんげん（冷凍）　　10ｇコンソメ　　1ｇサラダ油　　1ｇしょうゆ　　4ｇ砂糖　　3ｇ料理酒　　3ｇみりん　　3ｇ （作り方） かぼちゃは薄切りにする。...

材料（1人分）（主菜） 魚　　70ｇ薄力粉　4ｇサラダ油　2ｇ玉ねぎ　20ｇにんじん　　5ｇたけのこ　　10ｇしいたけ　　5ｇグリンピース（冷凍）　　2ｇ料理酒　　2ｇみりん　　2ｇしょうゆ　　6ｇ片栗粉　　1ｇ （作...

材料（1人分）（中鉢） 里芋（冷凍）　 　80ｇ鶏挽肉　　 20ｇグリンピース（冷凍）　　1.5ｇしょうゆ　　 6ｇ砂糖...

材料（1人分）（主菜） 鶏むね肉　　70ｇさつまいも　　40ｇセロリー　　20ｇブロッコリー　　25ｇ水　　60ｇコンソメ　　1ｇ塩　　0.1ｇ　こしょう　　0.01ｇ砂糖　　0.5ｇオイスターソース　　2ｇ片栗粉　　1ｇ水　　2ｇ...

材料（1人分）（中鉢） 竹輪　　10ｇもやし　　30ｇきゅうり　　30ｇ酢　　4ｇしょうゆ2ｇ砂糖　　3ｇ （作り方） 竹輪は輪切りにする。もやしはザクザクと切り、さっとゆでる。きゅうりは輪切りにして塩をして絞る...

材料（1人分）（中鉢） 長芋みつばロースハム酢しょうゆ砂糖辛子 （作り方） 長芋は皮をむき、棒状に切る。みつばは食べやすい長さに切ってさっとゆでる。ロースハムは角切りにする。ボールに1～３、調味料を入れて混ぜ合わ...

材料（1人分）（中鉢）　 ほうれん草　65ｇ乾燥わかめ　　0.2ｇからし　　0.3ｇしょうゆ　　3ｇ砂糖　　1ｇすりごま　　1ｇ （作り方） ほうれん草はざく切りする。乾燥わかめは水で戻しておく。ボールに1，2と...

材料（1人分）（小鉢） 小松菜　　40ｇ塩昆布　　1ｇオリーブオイル　　1ｇ （作り方） 小松菜はざく切りにする。フライパンにオリーブオイルを入れ、1を炒める。塩昆布と和える。 小鉢の量です。 ...

材料（1人分）（中鉢） 水煮大豆　　30ｇちりめん　　2ｇきゅうり　　30ｇ青しそ　　1ｇすりごま　　1ｇごま油　　1ｇしょうゆ　　2ｇらっきょ酢　2ｇ （作り方） 水煮大豆はざるにあげて洗う。きゅうりは輪切りに...

材料（1人分）（小鉢） きゅうり　　40ｇにんじん　　5ｇかにかま　　5ｇ酢　　4ｇ砂糖　　1ｇしょうゆ　　1ｇ （作り方） きゅうりは輪切りにして塩をして絞る。にんじんは千切りにし、ゆでる。かにかまは適当な大き...