今日のおやつは、ゼリーです！ 業務用スーパーで買っていた青りんごゼリーのもとを、これまた子どもたちが探して持ってきました（汗） 「今日はこれにしよ〜！」 出ました（汗） 食いしん坊の妹が、朝から暇を...

材料（1人分）（主食） 中華めん（ゆで）　　120ｇ鶏がらスープ　　1ｇ中華あじ　　1ｇ豚肉　　25ｇむきえび　10ｇ赤かまぼこ　　5ｇキャベツ　　50ｇもやし　　30ｇ大ねぎ　　8ｇにんじん　　5ｇサラダ油　　1ｇ塩　　0.1ｇし...

緊急事態宣言もほとんどの県が解除になりましたね… 学校もいよいよ再開する日が決まり、お兄ちゃんは再開に向けて、宿題が山積みです（汗） 妹はというと、保育園はずっと開いているのですが、新型コロナの感染が始まって以...

材料（1人分）（中鉢） 大根　　45ｇきゅうり　20ｇにんじん　　3ｇすりごま　　2ｇ酢　　7ｇ砂糖　　2ｇしょうゆ　　4ｇ （作り方） 大根、にんじんは千切りにしてさっとゆでる。きゅうりは千切りにして塩をして絞...

材料（1人分）（中鉢） 大根　　120ｇ鶏がらスープ　　50ｇしょうゆ　　5ｇ料理酒　　4ｇみりん　　4ｇ塩　　0.3ｇくず粉　　1ｇ （作り方） 大根は角切りにする。鍋に、1の大根、浸るくらいの水、鶏がらスープ...

材料（1人分）（主菜） 鮭　　60ｇ塩　　0.1ｇこしょう　0.01ｇ薄力粉　　4ｇマーガリン　　5ｇ 【ホワイトソース】 薄力粉　　3.5ｇマーガリン（サラダ油）　　2ｇ牛乳（豆乳）　　35ｇ塩　0.1ｇこしょう　　0...

材料（1人分）（主食） そうめん（乾）　　40ｇ　　鶏むね肉　　25ｇ干ししいたけ　　1ｇねぎ　2ｇ梅干し　　3ｇ昆布　　0.6ｇ削り節　　1.5ｇ水　　300ｇうすくちしょうゆ　　10ｇみりん　　4ｇ塩　　1.5ｇ ...

材料（1人分）（主菜） 油揚げ　　25ｇ卵　　50ｇもやし　　10ｇにんじん　　5ｇピーマン　7ｇ玉ねぎ　　15ｇサラダ油　0.5ｇスパゲティー（乾燥）　　1ｇしょうゆ　　10ｇ砂糖　　5ｇ料理酒　　3ｇみりん　　3ｇ ...

材料（1人分）（小鉢） じゃがいも　　40ｇサラダ油　　3ｇにんにく　　0.1ｇマーガリン　　2ｇ糸削り　　0.1ｇねぎ　2ｇしょうゆ　　2ｇ料理酒　　1ｇ砂糖　　1ｇ （作り方） じゃがいもは乱切りにする。フラ...

材料（1人分）（主菜） じゃがいも　80ｇキャベツ　　50ｇにんじん　20ｇにんにく　　0.5ｇウインナー　　25ｇ昆布　　1ｇ塩　　1ｇ料理酒　　2ｇ （作り方） じゃがいもは乱切りにする。キャベツは角切りにす...