食 料理

スポンサーリンク
食 料理

【管理栄養士お手製】かぼちゃとベーコンの炒め煮

材料(1人分)(中鉢) かぼちゃ  80gベーコン  15gいんげん(冷凍)  10gコンソメ  1gサラダ油  1gしょうゆ  4g砂糖  3g料理酒  3gみりん  3g (作り方) かぼちゃは薄切りにする。...
食 料理

【管理栄養士お手製】魚の野菜あんかけ

材料(1人分)(主菜) 魚  70g薄力粉 4gサラダ油 2g玉ねぎ 20gにんじん  5gたけのこ  10gしいたけ  5gグリンピース(冷凍)  2g料理酒  2gみりん  2gしょうゆ  6g片栗粉  1g (作...
食 料理

【包丁もまな板もいりません!】里芋のそぼろ煮

材料(1人分)(中鉢) 里芋(冷凍)   80g鶏挽肉   20gグリンピース(冷凍)  1.5gしょうゆ   6g砂糖...
食 料理

【管理栄養士お手製】鶏むね肉とさつまいもの中華風くず煮風

材料(1人分)(主菜) 鶏むね肉  70gさつまいも  40gセロリー  20gブロッコリー  25g水  60gコンソメ  1g塩  0.1g こしょう  0.01g砂糖  0.5gオイスターソース  2g片栗粉  1g水  2g...
食 料理

【管理栄養士お手製】竹輪ともやしの酢の物

材料(1人分)(中鉢) 竹輪  10gもやし  30gきゅうり  30g酢  4gしょうゆ2g砂糖  3g (作り方) 竹輪は輪切りにする。もやしはザクザクと切り、さっとゆでる。きゅうりは輪切りにして塩をして絞る...
食 料理

【管理栄養士お手製】長芋とみつばの辛し和え

材料(1人分)(中鉢) 長芋みつばロースハム酢しょうゆ砂糖辛子 (作り方) 長芋は皮をむき、棒状に切る。みつばは食べやすい長さに切ってさっとゆでる。ロースハムは角切りにする。ボールに1~3、調味料を入れて混ぜ合わ...
食 料理

【管理栄養士お手製】ほうれん草とわかめの辛し和え

材料(1人分)(中鉢)  ほうれん草 65g乾燥わかめ  0.2gからし  0.3gしょうゆ  3g砂糖  1gすりごま  1g (作り方) ほうれん草はざく切りする。乾燥わかめは水で戻しておく。ボールに1,2と...
食 料理

【管理栄養士お手製】小松菜の塩昆布炒め

材料(1人分)(小鉢) 小松菜  40g塩昆布  1gオリーブオイル  1g (作り方) 小松菜はざく切りにする。フライパンにオリーブオイルを入れ、1を炒める。塩昆布と和える。 小鉢の量です。 ...
食 料理

【管理栄養士お手製】ごまサラダ

材料(1人分)(中鉢) 水煮大豆  30gちりめん  2gきゅうり  30g青しそ  1gすりごま  1gごま油  1gしょうゆ  2gらっきょ酢 2g (作り方) 水煮大豆はざるにあげて洗う。きゅうりは輪切りに...
食 料理

【管理栄養士お手製】きゅうりの酢の物②

材料(1人分)(小鉢) きゅうり  40gにんじん  5gかにかま  5g酢  4g砂糖  1gしょうゆ  1g (作り方) きゅうりは輪切りにして塩をして絞る。にんじんは千切りにし、ゆでる。かにかまは適当な大き...
スポンサーリンク
タイトルとURLをコピーしました