材料（1人分）（中鉢） ちくわ　　20ｇいんげん（冷凍）　　50ｇにんじん　　10ｇだし　　60ｇ砂糖　　2ｇしょうゆ　　5ｇ料理酒　　2ｇみりん　　2ｇサラダ油　1ｇ （作り方） 竹輪は乱切りにする。い...

材料（1人分）（小鉢） ほうれん草　　40ｇ干しえび　　2ｇにんにく　　0.1ｇ水　　4ｇ料理酒　　3ｇ塩　　0.1ｇごま油　　0.5ｇ （作り方） ほうれん草は食べやすい大きさにざく切りにして茹でる。にんにくは...

材料（1人分）（中鉢） 大根　　30ｇきゅうり　　10ｇにんじん　　1.5ｇりんご　　10ｇロースハム　　7ｇすりごま　　1ｇ卵　　10ｇぎょうざの皮　　2ｇサラダ油　　1ｇ酢　　4ｇしょうゆ　　4ｇ砂糖　　2ｇ （作...

材料（1人分）（中鉢） 木綿豆腐　　80ｇだいこん　　65ｇにんじん　　15gしょうゆ　　7g砂糖　　2g料理酒　　2ｇみりん　　2gサラダ油　　1ｇ （作り方） 大根、にんじんはいちょう切りにする。鍋に油をしき...

今日は、ばぁばの誕生日でした。 朝から子ども達は飾りつけをしたり、掃除をしたり大忙し。 新型コロナの感染拡大を受けて、ママは日頃から自粛生活のため、久しぶりに家から出るのも、少しビクビク…汗 誕生日ケーキ...

こんにちは！ととと　です^^ 在宅ワークの夫や学校が休校の子ども達と家族が勢ぞろい！ ママさん！食事の準備、大変ですよね(>.<) うちは、子ども３人と大食いの夫（+大食いの私・・・）に 毎日健...

材料（1人分）（主菜） 豚肉　　45ｇ料理酒　　1ｇしょうが　　1ｇしょうゆ　　1.5ｇ片栗粉　　2.5ｇ　　パプリカ（赤・黄）　　50ｇ玉ねぎ　　20ｇにんにく　　0.1ｇオイスターソース　　4ｇはちみつ　　1ｇしょうゆ　　1.3...

材料（1人分）（小鉢） 板こんにゃく　　　55ｇ白ごま　　2ｇごま油　　1ｇしょうゆ　　3ｇ砂糖　　1.5ｇ料理酒　　2ｇみりん　　2ｇ （作り方） 板こんにゃくはさっと湯通しし、スプーンで一口大にちぎる。フライ...

材料（1人分）（小鉢） キャベツ　　30ｇにんじん　　5ｇかにかま　　5ｇ黒ごま　　1.5ｇ酢　　2ｇ砂糖　　0.5ｇしょうゆ　　0.5ｇ （作り方） キャベツ、にんじんは細切りにしてゆでる。かにかまは斜め切りに...

材料（1人分）（主菜） 鶏ささみ　　50ｇ塩　　0.1ｇ薄力粉　　2ｇゆかり　　0.2ｇサラダ油　　5ｇ （作り方） 鶏肉はそぎ切りにする。１に塩、ゆかりをまぶし、薄力粉をまぶす。フライパンに油をしき、２を焼く。...